Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta de Sandoval, Mario en pdf gratis
Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta pdf completo
Descripción
Hallazgos científicos recientes revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental.
El publicista científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, presentan esta obra gastronómica y nutricional repleta de recetas basadas en la acción probiótica de los alimentos fermentados (poco común en la cocina española). .
Los lectores descubrirán los beneficios de esta tendencia culinaria de inspiración paleo. Además, aprenderás a adaptar algunas de las fórmulas tradicionales de la cocina asiática (como los kimchis o los misos) y otras de raíz centroeuropea (como el chucrut o el kéfir) con nuestros productos culinarios clásicos. Excelentes platos fáciles de preparar que aportan a los alimentos elementos probióticos esenciales para una buena salud.
En definitiva, estamos ante un libro y una colección verdaderamente revolucionarios que aúnan las fórmulas actuales de la cocina extranjera con la diversidad y calidad nutricional de la gastronomía española.
Nuestro análisis del libro
Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta
Querido lector,
Permíteme recomendarte una obra que considero imprescindible en el ámbito de la gastronomía y la alimentación saludable: Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta.
Escrito por el reconocido autor Sandoval, Mario, este libro brinda una perspectiva única sobre la importancia de los fermentados en nuestra alimentación diaria. Con un enfoque basado en la famosa Paleodieta, Sandoval nos introduce en un mundo fascinante de sabores, texturas y beneficios para nuestra salud.
¿Qué encontrarás en este libro?
En Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta, Sandoval profundiza en los procesos de fermentación y nos enseña a preparar una amplia variedad de alimentos fermentados de manera sencilla y deliciosa. Desde kéfir y yogur hasta chucrut y kimchi, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de todas las bondades de estos productos clave en la Paleodieta.
Además, Sandoval comparte valiosa información sobre los beneficios probióticos de los fermentados, explicando cómo estas bacterias beneficiosas contribuyen a fortalecer nuestra microbiota y mejorar nuestra salud digestiva en general.
Descarga gratuita en múltiples formatos
Lo mejor de todo es que Fermentados Gourmet. Los fundamentos de la Paleodieta está disponible para su descarga en diversos formatos electrónicos. Puedes obtenerlo en PDF, EPUB, MOBI o para tu dispositivo Kindle. ¡La elección es tuya!
No pierdas la oportunidad de sumergirte en las páginas de este libro y descubrir cómo los fermentados pueden transformar tu alimentación y tu bienestar. ¡Descárgalo ahora y comienza tu viaje hacia una dieta más saludable y equilibrada!
¡Aventúrate en el maravilloso mundo de los fermentados y disfruta de todos los beneficios que aportan a tu salud y a tu paladar!
Saludos cordiales,
Tu futuro experto en literatura gastronómica en español
Características
Sandoval, Mario
Editorial Anaya
Colección Libros Singulares
Lugar de edición
Madrid, España
Fecha de edición noviembre 2016 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788441538733
192 páginas
Libro
Dimensiones 220 mm x 270 mm
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