¿Qué vino con este pato? de Centelles, Ferrán en pdf gratis

¿Qué vino con este pato? pdf completo

¿Qué vino con este pato?

Descripción

Una publicación magistral, las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante elBulli más mítico del planeta se combinan con equilibrada elegancia, con una explicación detallada de las teorías clásicas y más actuales sobre la dupla, una combinación que hace mejor el vino y la comida.

Una obra muy completa que reúne por primera vez diferentes filosofías sobre el maridaje, incluida la propia del autor, que permitirá al lector disfrutar de una experiencia sensorial única. No en vano, Ferran Centelles trabajó durante 13 años en el grupo vitivinícola elBulli y es uno de los sumilleres más famosos de España. Un libro imprescindible para los amantes de la buena mesa y para todos los estudiantes de hostelería, enología y sumiller.

Nuestro análisis del libro




¿Qué vino con este pato? - Centelles, Ferrán

¡Descarga ahora "¿Qué vino con este pato?" de Ferrán Centelles!

¡Bienvenido al mundo de la literatura! Si eres amante de la buena comida y el buen vino, este libro es para ti. "¿Qué vino con este pato?" es una obra imprescindible para todos los apasionados por la gastronomía y el arte de maridar sabores.

Opinión sobre el libro:

La narrativa de Centelles te transporta a un mundo de sabores exquisitos y maridajes sorprendentes. Sus detalladas descripciones de vinos y sus respectivos platillos son tan apasionantes que te harán desear probar cada combinación en el acto.

Formatos disponibles para descargar:

  • PDF
  • ePub
  • Mobi
  • Kindle

Descubre el mundo de la enología y la gastronomía:

Con "¿Qué vino con este pato?" en formato PDF, podrás disfrutar de las hermosas ilustraciones que acompañan las exquisitas descripciones de los vinos. Si prefieres leer en tu e-reader, el formato ePub es perfecto para disfrutar de esta fascinante obra en cualquier momento y lugar. Y si eres fanático de los dispositivos Kindle, el formato mobi te permitirá llevar "¿Qué vino con este pato?" a todas partes.

No te pierdas esta maravillosa obra:

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¡No te arrepentirás de vivir esta experiencia enológica y literaria!


Características

Centelles, Ferrán

Editorial Planeta

Colección Ensayo, Número 0

Lugar de edición

Barcelona

Fecha de edición septiembre 2016 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788408159551

308 páginas

Libro

encuadernado en tapa blanda

Dimensiones 145 mm x 230 mm

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